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一、我国柑桔发展概况
柑桔为世界**大水果，年产量达1.1亿吨以上。2005年我国柑桔产量为1591.9万吨，居世界第二位，**为巴西（1924万吨），第三为美国（1377万吨）。柑桔为我国南方地区最重要的水果，也是我国重要水果，2005年我国柑桔面积为171.7万公倾，仅次于苹果（189万公倾）居第二位，当年产量为1591.9万吨，也仅次于苹果（2401万吨），居第二位。我国柑桔产量虽然世界排名第二，但柑桔的出口量只占世界总量的2％，而世界柑桔平均出口量却为10％，可见我国的柑桔产业还相当落后。由于自然灾害和病害的影响，近年美国、巴西等国的柑桔业遭爱重创，**市场橙浓缩汁价格大幅攀升。有专家预测，未来五年内，橙浓缩汁价格将居高不下，这给柑桔橙汁产业带来千载难逢的发展机遇。另外，市场对柑桔的需求日益增长，据农业部2003年公布的数据显示，我国柑桔人均占有量仅9千克左右，消费橙汁0.1千克，仅为世界人均消费量的1／25。业内人士分析，今后10至20年，我国人均果汁年消费量会达到现今的世界人均消费水平，将增加20～30倍，即2至3千克。市场需求必然刺激生产，这**必将给我国柑桔业带来巨大商机。
二、高糖红色杂柑的市场前景
柑桔作为南方最重要的水果，在南方地区栽培易，耐贮运，营养丰富，保健性强。澳洲科学及工业研究机构（简称csiro）的一项**研究显示，每天吃一个桔子可以使人们避免某些癌症的侵袭。澳大利亚学者称：每天吃一个柑桔类水果，可以使患口腔癌、喉癌和**的几率降低50％。研究显示，柑桔类水果可以通过自身所含的**剂来保护人们的身体，**，**生长，促进癌变细胞正常化（据**在线报道）。迄今为止，科学家已经知道，柑桔中所含有的β-玉米黄质具有防癌功效，日本静冈县柑桔实验场在实验中发现，柑桔的含糖量越高，它的β-玉米黄质含量就越多，从而它的**功效也就越好。同时还提出，越红的柑桔所含胡萝卜素越高。可见柑桔将越来越受到人们的喜爱，红色高糖柑桔将更受欢迎，红色高糖品种也将成为柑桔建园的**品种。
杂柑系柑类和橙类的杂交品种，具有橙类耐贮运和宽皮柑桔易剥皮的特点，而且糖度高，品质优，被视为21世纪柑桔主推品种，更有人将21世纪称作杂柑的世纪，可见其巨大的市场潜力。近年来，杂柑在国外价格超过脐橙1倍以上，在日本等国得到了飞速发展。我国自20世纪90年代开始已陆续引进了很多杂柑品种，已在重庆、四川、湖南、广西、浙江、福建等地迅速发展。一些科研单位和种苗企业已将杂柑的引进作为重点，国家柑桔种质资源圃释放杂柑的比例由2000年的3%上升到2002年的16%，可见近年杂柑发展速度之快。
外观漂亮让人观而想食，内质优良让人食而难忘。在目前的果品市场中，漂亮的外观和优良的内质将成为我们选择品种的重点，而我们推荐的红色高糖杂柑品种具有高糖，高抗，色艳，易剥，易管，极丰产，耐贮运等特点，红色是中国人最喜欢的果品颜色，是**有喜庆的色彩，而高糖也是我国鲜食果品的重要指标。所以，这批品种**具备在****市场独占鳘头的市场潜力，其市场前景非常可观。
三、重点推荐的红色高糖杂柑主要品种
1、红色杂柑**――爱媛30号
**引进品种，口之津31×恩科尔杂交育成，树势中等。果形扁，深红色，光滑，外观非常漂亮。平均果重250克左右，完熟后含糖高达14°以上，酸度1.1°，浓香爽口，清甜化渣，品质**，在重庆果园价12元/千克。重庆元月初成熟，特耐存贮，冬季温度在－3℃以上的地方可挂树至2月份采摘，品质更佳。该品种抗逆性强，极丰产，特抗病，是一个非常有发展潜力的红色杂柑品种，被称为红色杂柑**。经我们多年多点试验，在四川成都、重庆表现非常出色，在广东、广西、福建南部、云南南部表现**。枳砧嫁接苗4元/株，香橙砧嫁接苗5元/株。
2、**高糖早熟杂柑――爱媛38号
**引进品种，南香×西子香育成，树势旺，克服了南香冬季落叶的缺点。果 形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形特别美观，平均果重200克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味**，在重庆果园价12元/千克。减酸早，重庆11月初成熟，10月上旬即可上市。耐贮藏，抗寒性强，丰产。是一个非常有潜力的早熟杂柑品种，也是取代南香的**品种，适合年均温16℃以上的地区作早熟品种发展。枳砧嫁接苗4元/株，香橙砧嫁接苗5元/株。
3、极晚熟小果型红色高糖杂柑――少核默科特
少核默科特又名w.murcott，或叫fourier，美国育成，为橘与甜橙的杂种。
树势强健，果形扁圆，单果重120克左右，果皮薄而光滑，红色，鲜艳，非常吸引人。易剥皮。肉质细嫩化渣，风味浓甜，可溶性固形物12.5%，酸含量0.76克/100毫升，平均种子6粒。囊瓣易分离，果实多汁，风味具佳，粒化较晚出现。果实翌年的2月中、下旬成熟。
少核默科特是优质丰产晚熟的杂柑品种，宜推广种植。结果过多会使果实偏小，应注意疏果；疏果后可改善果实外观，果皮颜色宜人且质地较细腻。与有核的柑橘品种混栽会增加种子，宜成片或隔离栽培。遇冬季低温会出现落果，宜选冬暖之地种植，或11月上旬喷布2.4-d防止冬季和采前落果。嫁接成苗4元/株。橙砧嫁接苗５元／株。
4、晚熟红色杂柑――口之津32号
口之津32号系（清见×恩科尔2号）×默科特三元杂交育成，树势中等，开张， 枝较软，幼树及长梢有小刺、叶片中等大，深绿有光泽，略似红桔，抗病力特强，叶片几乎不发生病害，高抗溃疡病。果形扁平，果实大，平均果重230克左右，**果重400克以上，果皮极薄，易剥皮，无核，果汁丰沛，化渣。油胞细而平，果面极光滑，色泽深橙至红色，比天草果实更艳，非常漂亮，是目前外观最艳的红色杂柑品种。
该品种减酸迟，在重庆11月上旬开始着色，11月中下旬**着色，12月中旬成熟，刚采收时含糖13°左右，含酸1.2°，经贮藏后风味**，含糖高达13.5°，常温下可贮至次年3～4月不浮皮。该品种早果性好，极丰产，我司陈贵虎先生于2003年春进行高换，2004年挂果，2005～2006年连续两年丰产，是所有杂柑品种中挂果最多，产量**，表现**的品种之一，其市场价达8元/千克。其**缺点是幼树刺较多，减酸较晚。
由于该品种品质佳，剥皮易，果汁丰沛，肉质细脆化渣，既是一个优良的鲜食品种，也是一个**的果汁加工品种，非常具有发展潜力，建议在年均温16.5℃以上的地区种植为佳。枳砧嫁接苗4元/株，香橙砧嫁接成苗5元/株。
5、小果型红色高糖杂柑――美国糖桔
美国杂柑品种，系留学美国朋友赠送品种，于2001我司陈贵虎先生高接于海拔600米的铜梁县毓青山果场，种植成功。该品种叶似红桔，无刺，长势中庸，幼树直立，极丰产。抗病力特强，尤其抗溃疡病、碳疽病。
平均果重85克，**120克。果实紧密，皮薄而脆，剥皮极易。果面鲜红，油胞小而平，果面极光滑，非常漂亮，重庆10月下旬开始着色，并可上市，于11月上旬成熟，种子2～6粒，含糖达12.3％，浓甜无酸味，肉质脆嫩化渣，品质**。耐贮性好，可留树至12月上旬采收，糖度可达12.5％，采收后可贮至春节上市，亦无浮皮和枯水出现，且品质仍佳。经我们试验，在广东、广西等地区表现非常好，综合性状亦超过当地的砂糖桔。由于桔类基因较多，抗寒性强，年均温15.5℃以上地区均可成功种植。
美国糖桔由于非常漂亮的外观，糖度高、耐贮性好，抗寒力强，克服了南丰蜜桔不化渣和砂糖桔不耐寒的特点，且外观远远超过南丰蜜桔和砂糖桔，所以该品种是取代南丰蜜和砂糖桔的**品种。嫁接成苗10元/株。
四、红色高糖杂柑经济效益分析
这批红色高糖杂柑不但外观漂亮、内质优良，而且抗性强，丰产性**，亩栽222株（2.5×1.2米）的密植园一般栽苗后第3年挂果，第4年进入丰产期，亩产可达1000千克，第5年进入盛产期，亩产达2000千克以上。按保守市场价2元/千克计算，亩收益在4000元以上。另外，由于这批红色杂柑抗病力力强，管理省工，每亩管理成本可控制在500元以内。从建园起，第4年可收回**抗资，并有节余，第5年起，每亩每年可获利3000元以上。如果进行成片开发，采用无公害或绿色果品栽培技术，利用独特的气候条件，生产外销果品，出口东南亚及欧州，其收益将会更大。
由此可见，红色高糖杂柑是一个非常好的农民致富项目，是一个利国利民的好项目，更是一个风险**而效益却非常显著的项目。
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