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我们引进圆黄、黄金、华山、喜水等日韩梨品种十余个，进行品种适应性观察。经过几年的观察与对比，笔者认为以下四个品种在我地表现非常好，可以作为重庆及长江流域梨类的主栽品种，各品种主要性状如下。
1 爱甘水
1.1 品种特性
爱甘水梨是日本用长寿×多摩杂交育成，在日本被誉为早熟梨之珍品。
果实圆形或扁圆形，果皮黄褐色。果实大，平均果重250g，**500g，果心特小，可食率高达95％以上。可溶性固形12.5％～14％。皮薄，有光泽，无果锈，果形正，美观。果肉细嫩，脆甜化渣，多汁，口感特好，品质优。在重庆地区果实6月中下旬成熟，是目前成熟最早的梨之一。
该品种一年生枝浅褐色，细硬，有稀疏白色茸毛，多年生枝深褐色。叶片长大，翠绿色，正在生长的顶端幼叶呈鲜紫红色，表面有少许茸毛。叶芽或花芽基部呈现一道枣红色是识别该品种的特征之一。叶芽饱满，半离生，花芽肥大，花粉量大，有**自花结实能力。树势较强，树姿开强，萌芽率高，成枝力强。初果期以顶花芽和腋花芽结果为主，盛果期后以中短果枝结果为主。连续结果能力强，无大小年现象。抗冻抗寒，抗黑星病、黑斑病，对锈病抗性中等。耐贮能力中等，常温下可贮5～10天。
1.2 栽培注意事项
该品种座果率高，丰产性特好，为了增加单个重，必须严格疏果，亩产控制在2000kg左右，方可产出优质大果，授粉品种以圆黄、丰水、新世纪为好，树形可采用细长纺锤形、“ｖ”字形和篱壁形，可选用普通纸袋套袋，外观亦好，但袋口要扎紧，以免见光。
1.3 评价
爱甘水抗性强，适应性广，成花易，丰产性好，品质优，成熟期特早，耐粗放管理。由于花粉量大，既是一个优良的主栽品种，也是一个很好的授粉品种。是值得大面积发展的梨果优良品种。
2 圆黄
2.1 品种特性
圆黄梨是韩国园艺研究所用早生赤×晚三吉杂交育成的一个早熟梨品种，是目前韩国正在推广的主栽梨品种中品质**的品种之一。近几年已成为日本、韩国及东南亚果品市场上的主销梨果精品。
该品种果实大，平均果重300g左右，**果重可达1000g。果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑。成熟后金黄色，不套袋果呈暗红色，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5％～14.8％，肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品质极上。在重庆3月中旬开花，7月上旬成熟，常温下可贮15天左右，冷藏可贮5～6个月，耐贮性远胜于“丰水”，品质超过丰水。
圆黄梨树势强，枝条开张，粗壮，易形成短果枝和腋花芽，每花序7～9朵花。叶片宽椭圆形，浅绿色且有明亮的光泽，叶面向叶背反卷。一年生枝条黄褐色，皮孔大而密集。抗黑星病能力强，抗黑斑病和锈病能力中等，抗旱、抗寒、较耐盐碱，栽培管理容易，花芽易形成，花粉量大，既是优良的主栽品种又是很好的授粉品种。自然授粉座果率较高，结果早、丰产性好。
2.2 栽培注意事项
圆黄梨早果性好，为了提高前期产量，应适当密植，以2.5×1.2m或3×1.5m栽植为宜，采用纺锤形整枝。为了增大单果重，提高商品性，应适当疏果，亩产控制在2000～3000kg以内。
2.3 评价
圆黄梨抗性强，易管理，不必套高档果袋即可生产高档果，丰产性好，品质优，克服了黄冠梨果个小，翠冠梨多果锈，以及黄金梨无花粉、有果锈的缺点，综合性状胜于丰水，是一个优良的**大面积推广价值的早熟梨品种，也是取代丰水的优良品种，发展潜力巨大。
3 华山
3.1 品种特性
华山梨又名花山，是韩国用丰水×晚三吉杂交育成的梨新品种。
果实圆形，平均果重400～500g，为特大果形，**单果重800g，果皮薄，黄褐色，套袋后变为金黄色。果肉乳白色，石细胞极少，果心小，可食率94％，果汁多，含可溶性固形物13％～15.5％，是韩国梨中含糖量**的品种之一。肉质细脆化渣，味甘甜，品质**。在重庆地区3月中旬开花，7月下旬至8月初成熟，常温下可贮20天左右，冷藏可贮6个月。
该品种树势强，树姿半开张，易形成短果枝和腋花芽，花粉量大，可作为授粉树（但不能与甘泉梨互作授粉树），叶片宽椭圆形，叶缘锯齿小，叶片为浅绿色，一年生枝条黄褐色，皮孔大而密集，枝条粗壮。抗黑星病和黑斑病，早果丰产性好，耐粗放管理。
3.2 栽培注意事项
华山梨树势旺，氮肥过多或长势太强时，容易导致烂果，不易着色，成熟时果面仍有绿色，不易判断成熟，如过熟时易产生蜜病现象。所以要注意氮肥的合理施用，应多施有机肥，并注意防止干旱。花期如遇低温、大风、降雨时，要进行人工授粉，以避免产生扁形果和果皮上出现肋沟。另外，不能与甘泉互为授粉树。
3.3 评价
华山梨果形大，品质优，抗病力强，耐贮运，早果丰产性好，成熟期比黄金梨略早，比圆黄晚。可以作为黄金和圆黄很好的配套和授粉品种，特别是品质优良和果形特大，具有很强的市场潜力。
4 喜水
4.1 品种特性
该品种系日本静岗县松永喜代治氏用明月×丰水杂交育成，被称为日本极早熟梨的代表品种，在四川成都7有初成熟，在重庆6月下旬成熟，在山东、江苏7月上中旬成熟。
果形扁圆，平均果重320g（比翠冠重48g，比西子绿重46g），**524g，是目前**所有极早熟梨中果型**的品种。果面褐色，不套袋亦无果锈，套袋后褐黄色，**观。果肉白色，果汁极多，质地细嫩，酥脆化渣，香气浓郁，可溶性固形物含量12.3％，品质上等。成熟期特早，在重庆铜梁3月中旬开花，6月中下旬成熟。
经重庆市正邦现代农业有限公司（重庆铜梁）试栽，该品种树势强健，生长势比幸水、翠冠、西子绿等早熟品种强，高抗黑星病、黑斑病、轮纹病和黄叶病，对锈病抗性中等，极耐粗放管理。早果性好，丰产，稳产，密植园第二年挂果，第三年丰产，盛产期亩产达3000kg以上。
4.2 栽培注意事项
喜水梨树势强旺，丰产性好，密植园为了提高前期产量，建议采用篱壁形或细长纺锤形整枝。以2.5×1.2m、3×1.5m（篱壁形）定植为宜。
4.3 评价
该品种果大质优，丰产稳产，抗性强，适合大面积推广，是目前最有潜力的特早熟梨之一。
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