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果树整形修剪的三要点是：势、形、量。
1、势：就修剪而言，不管影响“势”的因素有多少种，但只要知道与掌握以下3点即可。
①中庸健壮的树势是修剪的预期目标；
②什么是中庸健壮的树势；
③实现中庸健壮树的修剪与调控方法。
至于修剪与调控方法，其最核心的内容是：因势修剪。即旺势分势修剪，弱树合势修剪；旺势疏旺枝，弱势疏弱枝。分势修剪中最主要的是通过缓放分生枝条等方法，增加生长点，分散水分和养分来缓和势力；合势修剪中最主要的是通过疏枝、回缩甚至短截等方法，减少生长点，集中水分和养分来增强势力。无论是一株树，还是一个主枝、一个枝组，其修剪的方法和原理都是这样。
2、形：是指树体、大枝和枝组等的大小与结构形态。果园中每一株树都应有自己的空间和形，而每株树上的每一个大枝或枝组，也同样应有自己的空间和“形”。整形修剪就是要通过不断的调整，构建与维持适宜各自固有空间的形，使树体、大枝和枝组始终都能充分合理地占据与利用自己应有的空间，使叶片截获**的太阳光能来进行光合作用。同时，整形修剪还要兼顾创造一个便于人们进行树上、地下田间作业管理的形。
3、量：是指修剪量，即对树体枝芽剪掉的量。中庸健壮长势的成形盛果期树，修剪量一般以剪掉总枝芽量的30%左右为宜，弱树应适当加大，旺树适当减小。
4、势、形、量之间的相互关系：“势”是核心，势、形、量之间相互依存与制约，成为一个不可分割的体系。弱势应加大修剪量，向心整形；强势则减少其修剪量，离心整形；中庸健壮势力生长量与修剪量应保持基本平衡。势、形、量及其之间互相关系处理的好坏，是衡量与检验一个人整形修剪效果好坏和技术水平高低的尺子。
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